Diplômée de l’INSAS (Institut Supérieur des Arts du Spectacle à Bruxelles), section Réalisation, Mathilde Mignon s’engage dans le cinéma documentaire dès son film de fin d’études, Sept Alphabets pour une seule mer, primé en festivals.

Elle a réalisé Folles Mémoires d’un caillou, Une étoile et moi, Dehors, Femmes au charbon, La Terre et le temps pour Arte, France 3 ainsi que des chaînes locales (Bretagne, Hauts-de-France, Ile-de-France).

Elle a également co-réalisé avec Philippe Crnogorac le long-métrage Planète Sanseverino (96′, produit par Céline Loiseau – TS Oroductions, 2022), auprès du musicien-chanteur au fil de ses concerts et de l’enregistrement d’un nouvel album.

Elle a tourné pendant sept ans avec une famille de paysans bretons C’est l’avenir qui nous le dira (76′, produit par Gilles Padovani – Mille et Une Films, 2024). Quand la ville grignote toujours un peu plus la terre, les destins d’un père et d’un fils, d’une ferme et d’un territoire.

Parallèlement, Mathilde Mignon dirige des ateliers de cinéma documentaire.